猫とワタシ

こころの風景

日々の出来事を綴っていきます

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この記事のみを表示する【ツキモバザールの絶品パン】

日記・エッセイ・コラム

今日は、ちょっと美味しい情報をお届けしま〜す

それは、ご縁がご縁をよんで、出逢ったパン屋さんです。



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『ツキモバザール』
といって、
なんと旅するパン屋さんなんですゥー



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このパンに巡り会った最初のきっかけをお話しますと。。。




今、NHKで
『猫のしっぽ カエルの手』
という番組が放送されていて、
ハーブ研究家のベニシア・スタンリー・スミスさんが、
京都の大原にある築100年にもなる古民家のご自宅で
ハーブを育てながら、手作りの暮らしのアイディアや
お料理のレシピ、彼女と縁のある素敵な方々や、
アーティストさんを紹介したりして、
その内容がとても興味深くおもしろいので、
私も毎回楽しみに拝見しています。

ある日、番組の中で彼女が素敵なTシャツを着ていました。

それは、手描きシャツ作家の水口真奈さんという方の作品で、
さっそく水口さんのWebサイトを検索したら、
東京麻布にて3人展をやられることを知り、
出かけてみることにしました。

たまたま訪れた日にオープニングパーティーが開かれていて、
そこでふるまわれていたお料理が絶品だったんです!


その時のお料理やパンを作られていたのが、
ツキモバザールさんだったというわけですゥ〜

最近では、時々焼きたての絶品パンを送ってもらっています。
いろんな種類があって、使用する酵母は自家栽培で、
食材も吟味されていて安心して食べられるパンです。

シンプルな
食パン・ライ麦パンをはじめ、
ハーブドライフルーツ、豆乳などを使ったパンをはじめ、
・栗とゴルゴンゾーラ
・サラミとクリームチーズのペッパーサンド
・3味のカンパーニュ/チョコ・オレンジピール・こしょう

などなど、おもしろいワクワクするようなメニューがいっぱいです

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ねっ、美味しそうでしょう〜
ご興味があったら、ぜひお試しあれェ〜〜〜
これはホントにオススメです





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ツキモバザール

http://www.tsukimobazaar.com/





 



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